屋根付き環境を整えるエビのハイテク養殖場への初期投資は非常に大きいが、リスクは少なく、失敗する心配もないため、ベトナム北部エビ養殖のデメリットを克服することができる方法として注目を集めている。 エビの養殖には、気候変動や環境汚染などで数々の困難や試練が立ちはだかっていたが、ベトナム北部の集中エビ養殖地域では、非効率的なこれまでの養殖から、整備した屋根付き養殖池での養殖に切り替えた...
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