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日本人が起業したKAMEREO、ベトナム飲食業界の未来に貢献(1,460文字) 2021年04月12日
レストラン業界の成長に伴い、レストラン向け食材卸のニーズが高まっている。ここに目を付けた日本人起業家、田中卓さんが立ち上げたのが、ベトナム初となるBtoBの食材仕入れプラットフォーム『Kamereo』だ。 ■成長するベトナム飲食業界、仕入れ面での課題 ベトナムの飲食業界は年間18％の成長を遂げ、2023年には現在の売上高の2倍、4,080億ドルの市場規模になるとみられている。...
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