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ベトナム製粉業界の状況、今後の展望(1,618文字) 2019年10月23日
小麦粉に対する需要は年々増加しており、小麦は大都市のベトナム人にとって、コメに次ぎ2番目の主食となっている。 次々と出店されるマクドナルドやダンキンドーナツ、バーガーキングなどのチェーン店により、ファーストフードの消費が増えている。 スイスのビューラー（Buhler）グループは先週末、ベトナム市場における小麦粉業界の現状と今後の展望を予測する、「小麦粉業界企業のための製粉技術とオートメー...
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