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米国FDA、輸入エビに対する検査を強化(988文字) 2026年02月19日
米国食品医薬品局（FDA）は、2026年の優先課題の一つとして輸入エビの監視強化を掲げている。これは、米国人の健康増進を目指す「Make America Healthy Again（MAHA）」プログラムとも連動しており、米国内で消費される水産物の輸入依存度が高いことを背景に、規制遵守状況の評価をより厳格に行う方針だ。 FDAは 2026年1月、食品安全と栄養全般を管轄するヒュー...
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