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Chuc Son青果合作社、ハイテク応用でクリーン・持続可能な農業を実現(788文字) 2025年11月27日
ハノイ市のChuc Son地域では長年、農薬濫用や未完熟堆肥の使用による環境汚染が問題となっていた。この課題を解決するため、2016年に16戸の農家が協力し、Chuc Sonクリーン青果合作社を設立。「責任あるクリーン食品生産」を使命に、現在は72名の組合員を擁し、約30haでVietGAP・GlobalGAP基準の有機プロセスによる野菜を生産している。 合作社の成功の鍵は、ハイテ...
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