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食料システム変革の道を開く、バイオセーフティー畜産(916文字) 2025年11月04日
家畜の栄養における微生物と天然活性物質の研究を専門としているアイルランドの企業Aurantaは、植物から抽出された天然化合物に基づいた多くの生物学的製品ラインを開発しており、免疫システムを活性化し、腸の健康を改善し、病気の感染率を減少させる能力を持つ。これらの製品は、20か国以上、特にヨーロッパと南米で応用されており、家禽や豚の飼育における抗生物質の使用量を40%〜60%削減しながら、...
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