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自立を目指した酪農産業の振興(984文字) 2025年10月13日
ベトナム酪農協会会長によると、国内の生乳消費需要が高まる一方で、国内の生乳生産量と乳牛の飼養頭数が期待に応えられていない現状にあり、ベトナムの酪農産業は重要な岐路に立たされている。18世紀末にフランス人によって乳牛がベトナムに導入されて以来、酪農産業は浮沈を繰り返しながら発展してきた。特に2008年以降、TH true MilkがNghe An省で先駆けた、ハイテクを応用した集中飼育モ...
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