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病気知らずの健康ウナギ養殖の秘訣(518文字) 2025年09月26日
メコンデルタ地域ではウナギ養殖が盛んだが、環境変化への敏感さから、かつては70～80%もの斃死率に悩まされていた。出血病や腸炎などの原因は、主に稚魚の質、水質汚染、過密養殖にあり、従来の泥池養殖では管理が困難であった。 しかし、この問題を解決に導いたのは、人工稚魚と良質な飼料を活用した「泥なしウナギ養殖」への転換だった。コンクリート槽などを使用するモデルでは、水質と健康状態を容易に...
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