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テクノロジーと農家の意識で農産品の品質向上(626文字) 2025年09月12日
農林環境省が年9月12日に開催した「2025年全国農林水産物保全・加工・農業機械化科学技術会議」の全体会合で、主要な専門家たちは、保存・加工技術、循環型農業、グリーンテクノロジーという3つの主要な柱を中心に、農業分野の現状、トレンド、開発方向性について様々な情報を共有した。 農機・収穫後技術研究所のPham Anh Tuan所長 によると、ベトナムの農産物の保存・加工・機械化技術は...
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