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山間地域でウナギの泥なし養殖モデルに成功(560文字) 2025年09月11日
泥を使わないウナギ養殖は近年急速に普及しており、Ha Tinh省 Thuong Duc村の Phan Thi Hoai Thuong さんは山間部で初めて導入した先駆者である。彼女は2024年8月に6億ドン（約360万円）を投資し、コンクリート水槽10基と給排水設備を整備して3万5千匹の稚ウナギを放養。実行前に各地を視察し、SNSや研修で技術を学んだ。 開始当初は戸惑いも多かったが...
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