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合作社の意識改革、今後は独立性の構築がカギ(404文字) 2022年11月29日
競争が激しい中で市場はますます開かれ、生産プロセスではトレーサビリティーの実現が求められているために、さらなる連携、食品安全保障、ブランドの構築などが必要とされている。合作社は、各企業が連携するパートナーを見つけるための信頼できる場所になった。グリーン経済、循環農業、気候変動対策の3つは、なくてはならないものになっている状況の中、合作社は各分野で各農家を導くという非常に重要な役割を担っ...
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