ベトナム農業 持続可能な水産品バリューチェーンの構築、各協会が原動力に (878文字) 2022年09月21日 2022年09月21日 農業農村開発省Phong Duc Tien副大臣は9月21日、ベトナム水産輸出加工協会（VASEP）、ベトナムパンガシウス協会（VINAPA）、ベトナムツナ協会（VINATUNA）、ベトナム養殖協会（VSA）、ベトナムヌックマム協会、My Thanhエビ協会の代表たちとの会議を開催した。 副大臣は、「ベトナム水産業は急速に変化しており、養殖を増加させるという考え方に大きくシフトして...
ベトナム農業 ベトナムの米輸出、インフレの激化に直面 (2,196文字) 2022年09月16日 2022年09月16日 Le Dang Doanh博士によると、インフレの激化とインドの米の輸出規制により、多くの国の輸出価格が上昇した。 中央経済管理研究所所長であるLe Dang Doanh教授は、9月15日に開催されたベトナム高品質製品協会（HVNCLC）主催のワークショップ「2022年から2023年のベトナムの経済状況の分析と企業への影響」で、Covid-19が流行した2年間、各ビジネスは「失敗」...
ベトナム農業 農業農村開発省の組織改編、総局・局数を削減 (436文字) 2022年09月16日 2022年09月16日 今回政府に提出された組織改編に関する法案の草案が承認されれば、農業農村開発省は4つの総局を廃止し、34の組織を統廃合することになる。 この組織改編で、末端の部及びそれに相当する組織は、5つの部が現状維持、一部組織が統合される。局レベルでは、栽培、植物保護、畜産、獣医、協力経済及び農村開発、建設管理の6局が維持される。一方で、加工及び農産品市場開発局は農林水産品品質管理局と統合され、...
ベトナム農業 Vietstockエキスポフォーラム2022、食の安全と持続可能な発展へ向けて (2,045文字) 2022年09月15日 2022年09月15日 10月12日から14日までホーチミン市でVietstockエキスポフォーラム2022（Vietstock Expo and Forum 2022）が開催され、畜産業界の150以上のユニット、企業、世界的な有名ブランドが集結する。 9月14日午前、ハノイで、畜産局が主催するベトナムの家畜、飼料、食肉加工業に関する最大級の国際貿易展示会「Vietstock Expo and Forum...
ベトナム農業 専門家がベトナム水産物ブランド構築を提唱 (1,715文字) 2022年09月14日 2022年09月14日 ベトナムの水産物の共通ブランドを構築することは以前から言われていたが、まだ実行されていない。専門家によると、今がその時期だ。ベトナム水産物輸出生産者協会（VASEP）の副書記長であるNguyen Hoai Nam氏は、過去15年間、ブランド化の話やベトナム水産物ブランドの構築方法について言及し、VASEP会員企業から多くのプロジェクトが提案されたと述べた。しかし、これまで、これらの提案...
ベトナム農業 複雑化する世界を食い尽くすことなく食料を得なければならない (2,701文字) 2022年09月13日 2022年09月13日 農業食糧システムの変革は、私たちの未来と子供たちの未来にとって必須だ。世の中は、競合する利益や意見の相違に満ちているが、全員が共有する根本的で一本化された利益が一つある。それは、安全で、手頃な価格で、栄養価の高い食料をいつでも手に入れることができるようにすることだ。 問題は、そう遠くない将来、すべての人に十分な食糧が供給されるのか、そして、それは持続可能な方法で生産されるのか、とい...
ベトナム農業 ベトナムの農産物輸出の物流コストは20～25％を占め、タイの2倍 (1,905文字) 2022年09月07日 2022年09月07日 ベトナムでは、農産物輸出の平均物流コストは20～25％を占めるが、タイでは10～15％に過ぎない。 ■ タイの2倍の物流コスト Le Minh Hoan大臣によると、農業経済に貢献する同期的な物流システムを形成するためには、計画を立て、スキームを構築し、戦略を立てることが必要である。しかし、それぞれの計画や戦略には、何年もの調査や評価が必要だ。大臣は、関係部門が実情や能力に応じて...
ベトナム農業 稚エビに「IDカード」を発行 (2,406文字) 2022年08月19日 2022年08月19日 「第一に稚エビ、第二に環境、第三に飼料、第四に技術」、このように代々受け継がれてきた経験から、稚エビの重要性は疑いのないものだ。 ■ 稚エビでベトナムのエビ産業の順位を変える CSIRO（オーストラリア連邦科学産業研究機構）との独占協力により、Viet Uc Corporation（VUC）は2010年から現在まで、稚エビ生産分野への投資におけるパイオニアとなった。 長年に...
ベトナム農業 デンマークはベトナムとEU市場をつなぐ架け橋へ (2,025文字) 2022年08月17日 2022年08月17日 ベトナムとデンマークは50年以上の協力関係にあるが、農業分野ではまだ未開発の可能性と利点がある。Phung Duc Tien農業農村開発省副大臣は、デンマーク食品農業水産省の代表団と共に、デンマーク動物保健食品省の国際協力部長であるTroels Vensild氏の表敬訪問を受けた。 表敬訪問では、ベトナムとデンマークの豚肉のバリューチェーンにおける食品安全に関する戦略的セクター協力...
ベトナム農業 ブドウの栽培技術の革新で収益が増加 (1,821文字) 2022年08月12日 2022年08月12日 Nha Ho研究所が研究・移転したブドウの品種、栽培技術、生産工程は、業界の多くの問題を処理し、高い収益をもたらした。 Ninh Thuan省、Binh Thuan省、Khanh Hoa省のほとんどのブドウ生産者は、ブドウ畑で高い効率で台木を使用している。しかし、Nha Ho綿花農業研究所（Nha Ho Institute）の所長であるMai Van Hao博士によると、農家がまだ...
