在ベトナム日本大使館伊藤直樹大使は3月28日、水産食品技術専門学校に、水産養殖訓練設備の引き渡しを実施した。これは、2024年3月に署名された在ベトナム日本大使館による協力プロジェクトに基づくもので、支援総額は6万5,573ドルに上る。   　ベトナム養殖業は近年、気候変動による悪影響を大きく受け、それに携わる農家の生活の質が不安定になりつつある。今回の訓練機器の効果的な使用によって、...

　ベトナム農業において、テクノロジーは生産の最適化を進めるだけでなく、グリーン化を促進するための必要不可欠に要素になっている。調査によると、消費者の72％が環境に優しい製品に対する支出は歓迎すると答えている一方で、依然として価格的な要素の影響は大きいため、企業にはコストと価値のバランスをとるための長期的な戦略が必要だと言われている。   　TTC AgrisSのDang Huynh Uc...

　Muong Khuyen県は、省内でも貧しい地域として知られており、住民のほとんどが少数民族だ。彼らのほとんどが、年間を通してトウモロコシや稲を栽培し、生計を維持している。彼らにとっては、肉や魚が食卓に上がることですら贅沢だという。   　しかしここ数年、新農村建設と持続可能な貧困削減に向けた農業の再構築によって、同県では栽培作物の変更が進められ、一定の効果が出てきている。これまでの稲...

　旧正月前、豚肉の出荷価格は1kgあたり5万5,000〜6万ドン（約325〜355円）に上昇し、養豚農家の利益は1kgあたり5,000〜8,000ドンに微増した。そして現在、豚肉出荷価格は7万4,000〜7万9,000ドン（約438〜467円）まで上昇しているが、農家は依然として赤字経営を強いられているという。   　ハノイ市で豚肉の小売に従事する商人は、1か月ほど前から、これまで1、2...

　Dak Nong省は現在、迫り来る乾季への対策として、農業用水の安定供給に力を入れている。   　同省では、3月初旬に一時的な降雨があったものの、多くの農家が水不足を懸念している。同省は、干ばつの発生しやすい地域で作物に効果的に水を供給するための対策を進めている。農家はそれぞれ、貯水施設を拡大するなどできる対応を講じ、省自治体は配水システムの調整、適切な栽培計画の策定、節水型農業の推進...

　エビ産業の国際展覧会VietShrimp 2025が3月26日から28日、「エビ養殖部門のグリーン化」をテーマにカントー市で開催され、150近い企業から200を超えるブースが出展された。   　展覧会の枠組みの中で、▽ベトナムエビ産業のグリーン化、▽低排出養殖、▽サプライチェーンの発展、▽テクノロジーの発展と生産コストの削減などをテーマにしたセミナーも開催され、様々な議論が交わされた。...

　Khanh Hoa省人民委員会は、海岸から3海里まで、および3〜6海里までの海上ハイテク養殖エリアの位置や面積などに関する決定を承認した。   　3海里以内の地域には15のエリアが設けられ、総面積は1,443ha以上に、3〜6海里までの地域には8か所のエリアが設けられ、面積は1,273haに上る。3海里以内の養殖エリアには、Van Ninh県、Ninh Hoa村、Nha Trang市に...

　農業環境省畜産センターは3月21日、ハノイ市で「ベトナム畜産部門における温室効果ガス排出量の測定、報告、検証能力の強化プロジェクト」の枠組みの中の政策に関するセミナーを開催した。   　畜産センターPham Cong Thieu所長は、ベトナム畜産業が気候変動の影響を大きく影響を受けるだけでなく、温室効果ガスを多量に排出している部門であると述べ、農業部門の排出量削減は大きな課題になって...

　ベトナム南中部の一部の省で実施されている投資コスト削減稲作モデルで、生産コストが15％削減、1haの収益が800万ドン（約4万7,300円）増加したことがわかった。   　植物栽培保護局によると、ここ数年、南中部の農家の稲作には、▽質の高い苗の使用、▽土地作りにおける機械化、▽田地の衛生環境の改善、▽用水路の浚渫など数々の変化が見られたという。さらに、農家による生産への集中的な投資とテ...

　世界銀行の農業食糧グローバルディレクターShobha Shetty氏率いる訪問団が3月19日ベトナムを訪問、メコンデルタ地方で実施されている100万haの高品質、低排出米生産プロジェクトを視察した。これに伴い、世界銀行はベトナムが同プロジェクトの進捗を加速できるように融資を進め、無償資金援助も実施することを約束した。   　Shetty氏は、同プロジェクトが間断灌漑技術の拡大に資するだ...