養殖池における川魚の養殖モデルの導入によって、通常の10倍の養殖密度にもかかわらず、美味で高品質な養殖魚を生み出すことに成功した農家がある。   　同養殖モデルでは、専用の機械と池内でのコンクリート水槽の設置によって池に川と同様の「流れ」を作り出すことが重要になっている。この流れを作り出すことによって、養殖魚は川で生活するのと同様、水流の中で過ごすことができるため、養殖魚は常に運動しな...

　Ha Tinh省で飼育されている豚の総頭数は38万9,000頭にまで減少しており、多くの農家が豚の飼育再開には難色を示している。畜産農家によると、今や豚の飼育をすることは、ギャンブルと何ら変わりがないという。   　以前までなら、豚の価格だけに注目していればよかった養豚農家も、2022年以降、投資バランスを見極めるために、高騰する飼料価格を監視する必要も出てきたという。さらに、複雑化す...

　水は常に農業の中心にある。世界では、実に全体の72％もの淡水が使用され、世界の食糧全体の95％の生産に寄与している。   　2050年までの予測では、人間の食糧及び家畜の飼料生産量は2012年と比較して50％増加すると言われており、さらに35％の水が必要になるという。しかし、ここ30年、世界各地で淡水資源が減少を続けており、水質と利用可能な水源が驚くべき速さで悪化してきている。   　...

　Thanh Hoaは、畜産動物総数国内一の省で、水牛18万頭、牛27万頭、豚125万頭、家禽類245万羽が合計1,080か所の施設で飼育されている。畜産に従事する農家数は73万9,355戸に上るが、今なお更なる発展の余地を有している。   　同省畜産業はここ数年、動物感染症の発生を防いでおり、2022年から現在に至るまで、アフリカ豚コレラをはじめ、その他の動物感染症の発生を許しておらず...

　農業農村開発省畜産局によると、現在ベトナムでは、豚3,000万頭、家禽類5億羽、牛など大型畜産動物1,200万頭が飼育されている。畜産業全体の経済的価値は237億ドルに上る。   　ベトナム畜産部門は世界各国、地域と同様の法律規定、技術的基準を整えてきた。しかしながら、循環型経済に向かう畜産発展において、関連法整備の遅れが様々な障害を引き起こしている。畜産業の副産物がその他産業に必要な...

　Tay Ninh省党委員会Nguyen Thanh Tam書記は3月22日、視察団とともに、Vam Co Dong川西部地域の灌漑施設と乳牛飼育場を視察した。   ■灌漑システム建設プロジェクト 　同省農業農村開発局のNguyen Dinh Xuan局長は、Vam Co Dong川西部地域の灌漑施設は、同省人民委員会によって承認された灌漑施設建設プロジェクトで、2018年4月27日に...

　農業新聞社は3月21日、畜産局、農産物をつなぐフォーラム970運営委員会及び在ベトナムオーストラリア国際農業研究センターの農業ビジネス諮問グループと、「畜産業の循環経済：チャンスと課題」と題したフォーラムを開催した。   　ベトナム畜産部門は現在、全国で豚2,880万頭、水牛・牛890万頭、家禽類5億3,300万羽を飼育している。そこから生産される肉、卵、乳製品は、基本的には国内外の需...

　国家農業普及センター、中央農村運営室及びVingroup傘下Thien Tamファンドは３月16日、「新農村建設における農業・農家・農村モデル開発協力」に関する協力合意の調印式を実施した。   　Thien TamファンドはVingroup傘下の非営利団体で、人道支援、慈善活動のための資金を自己資金で提供している。同ファンドは、Vingroupが掲げる「より良い生活を市民へ」という使命...

　Nam Dinh省Hai Hau県で、60haの田園が塩害によって壊滅した。今回被害を受けた田は、旧正月前に田植えを完了したところで、現在農家はそれらの田を耕す作業に時間を取られている。   　Pham Thi Huongさんの田は、旧正月が明けたあたりから稲の元気がなくなり、どのような処置を施しても元に戻ることなく、ダメになってしまったという。Huongさんの田だけでなく、その他の農...

　商工省傘下の工業貿易情報センターによると、ベトナムは2022年、1,032万トンの飼料及び飼料生産原料を輸入し、その輸入額が56億ドルに達した。輸入量は前年比で1.1％減少したものの、輸入額は13.6％増加している。同センターは、今年の輸入量は前年比から微増で1,050万トン、輸入額は55億5,000万ドルに達すると見込んでいる。   　2022年に飼料生産原料を輸入した企業数は、前年...