コーヒー農家の多くは、商品を買付人に販売しなければならず、値切られたり、支払いを拒否されたりと、多くのリスクにさらされている。買付人の役割を否定するわけではないが、サプライチェーンにおいて彼らのプラスの役割をどう推し進めていくかが問題だ。 現在の問題点 Le Quoc Doanh農業農村次官は「コーヒーは、年30億ドルの輸出額をもたらす主力作物であるにも関わらず、私たちは利益の数%しか得...
Ben Tre省では、塩害を避けるために秋冬稲(3期目の稲作)の生産はしないよう方針を打ち出し、リスクを勧告しているが、それでも多くの農家が作付けしている。 これまでに省全体では6,300haの作付けがなされ、面積は増えつづけている。農家の多くは、3期目は主に飼料用の藁を得るために作るのであり、運がよければコメも藁も得られると考えている。 Ben Tre省のPhan Thi Thu Su...